飲食

あみだそば福の井

そば

福井県産そば粉100%使用で、大根のしぼり汁ベースのおろし出汁の【十割そば】

食べ応えがある中太麺を、大根おろしのたっぷり入ったさっぱりとした汁でシンプルにご提供。

大根おろしでシンプルにいただく「おろしそば」。

大根おろしと山わさびでいだたく「わさびおろし」。

大根おろしととろろでいただく「とろろおろし」。

地酒と県産おつまみもご提供します。

福井に立ち寄ったら、まずは「あみだの越前おろしそば」を召し上がってください。そして「福の井」をキーワードにそばを通して福井の文化を感じてほしいです。

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あみだそば 福の井