毎年11月に開催している福井のそばの食べ比べができるイベントを今年は11月18日(土)、19日(日)に開催します。

今年は、福井県産そばの食べ歩きや地酒が楽しめることはもちろん県外のそば処からも出店があります。いろいろなそばを是非食べ比べてください。

19日(日)には、ハピリンホールにて全国17会場で行われた予選会を突破した選手らによる「第28回全日本素人そば打ち名人大会」が開催されます。いずれも入場無料です!

 

 

『 福井そば博2023 』

開催日■11月18日(土)、19日(日)

場所 ■福井駅西口ハピテラス(福井市中央1丁目2-1)

 

◎日本各地、福井県内各地のそば処が集結した食べ歩きコーナー

①奥越前 かっちゃま 鹿谷二八会(福井県)

勝ち山おろしそば(冷)  600円、九頭竜おろしそば(冷)  600円

ゆず風味かけそば(温)  600円、きつねそば (温)  800円

旨味とりそば(温)  800円

②ふくいそば打ち愛好会(福井県)

越前おろしそば 600円、すだちそば 700円、肉そば 800円

③結城ふるさとそば(福井県)

越前おろしそば 600円

④歴代名人そば店

もりそば 600円、にしんそば 800円

⑤吉本興業カリマンタン×あみだそば(福井県)

おろしそば  600円、肉おろしそば  900円

⑥そば処 三百坊(山形県)

板そば(150g) 800円

⑦信州そば切りの会(長野県)

信州くるみ汁そば 600円、信州お煮かけそば 700円

⑧日本蕎麦保存会(埼玉県)

海の越前おろしそば 800円、出雲そば 600円

 ＼ ほかにも出店予定のお店があります。お楽しみに /

 

◎そば料理・菓子・お酒・物販・体験コーナーなど

◎そばのことをもっと知れる「シンポジウム」の開催 11/18(土)ハピリンホール

『 第28回全日本素人そば打ち名人大会 』

開催日■11月19日(日)

場所 ■ハピリンホール(福井市中央1丁目2-1)

◎日本各地の予選を勝ち抜いたそば打ち自慢が大集結!今年の名人位は誰の手に!

2023/10/26 T

2023/11/02 O