2026/11/7(土)11/8(日)『あげフェス2026』

福井県のご当地グルメ「あげ」を楽しむイベント 「あげフェス2026」 を開催します！

福井県内各地の個性豊かな油揚げや、油揚げを使ったさまざまな料理がハピテラスに大集合！ 各店自慢の味を食べ比べながら、福井ならではの「あげ」の魅力を存分にお楽しみいただけます。

会場では、人気の「あげピラミッド」をはじめ、油揚げグルメの販売や楽しい企画も盛りだくさん。ご家族やご友人と一緒に、福井のおいしい「あげ」を満喫しませんか？

皆さまのご来場をお待ちしております！

開催概要

開催日時

2026年11月7日（土）・8日（日）10:00～16:00

会場：ハピテラス（ハピリン1階）

福井県福井市中央1-2-1

入場料無料

あげフェスの見どころ

1. 福井県内の「あげグルメ」が大集合！

福井県内各地から、個性豊かな油揚げや豆腐料理が集まります。

香ばしく焼いた油揚げから、だしの染み込んだ料理、各店こだわりの創作メニューまで、バラエティ豊かな「あげグルメ」をご用意。お店ごとの味や食感の違いを楽しみながら、お気に入りの一品を見つけてください。

2. あげフェス名物「あげピラミッド」

会場の注目スポットは、たくさんの油揚げが積み上がった迫力満点の「あげピラミッド」！

福井ならではの油揚げ文化を感じられる、あげフェス名物です。ぜひ会場でご覧ください。

3. あぶらげキッチンで各店自慢の味を満喫！

「あぶらげキッチン」では、県内各地のお店が自慢の油揚げ料理を販売します。

定番の味から、ここでしか味わえないイベント限定メニューまで、さまざまな「あげ」のおいしさをお楽しみいただけます。

4. あぶらげ三昧・味自慢

油揚げを使った多彩なメニューが勢ぞろい！

カレーや丼もの、そば、韓国風料理、スイーツなど、油揚げの新たな魅力に出会えるメニューも登場します。食事からおやつまで、思い思いのスタイルでお楽しみください。

イベント企画も盛りだくさん！

JA福井県「大豆チャレンジ」

大豆にちなんだ企画を実施します。ぜひお気軽にご参加ください。

あげ福クジ

あげフェス限定企画

• 1回800円
• 1日100個限定

あげフェスならではのお楽しみ企画「 あげ福クジ 」も登場！ 何が当たるかはお楽しみ。ぜひチャレンジしてみてください。

くるふ福井駅でのお買い物特典

あげフェス期間中、くるふ福井駅でお買い物をされた方を対象に、福井県のキャラクターグッズをプレゼントする企画も実施します。

※対象条件やプレゼントの詳細は、会場・公式案内をご確認ください。

出店店舗のご紹介

あげフェス2026では、福井県内のお店や団体が参加し、自慢の油揚げ料理や関連グルメを提供します。

あぶらげキッチン

ウスヤ食品、もち麦カフェ、岸田食品、コラボ商品など、各店のこだわりが詰まった油揚げ料理が登場します。

あぶらげ三昧・味自慢

つぐみ福祉会、びーどろ実生庵、こみゅーん学生団体、一乃松、大久保茶屋、ふくいなり、安田蒲鉾などが参加予定です。

あぶらげキッチンカー・あぶらげスイーツ

足羽山テラス、ゆいファーム農家のとうふ屋さん、谷口屋、ウスヤ食品、阿んま屋などが出店し、食事やスイーツを提供します。

※出店内容・販売メニューは変更となる場合があります。

福井の「あげ」の魅力を再発見しよう！

福井県民に親しまれてきた油揚げ。その奥深いおいしさや、地域ごとの個性を一度に楽しめるのが「あげフェス」です。

ご家族でのお出かけにも、ご友人との食べ歩きにもおすすめのイベントです。

2026年11月7日（土）・8日（日）は、ぜひハピテラスへ！

皆さまのご来場を心よりお待ちしております。

主催：あげフェス2026実行委員会

お問い合わせ：福井市にぎわい交流施設　0776-20-2901