2025年11月8日(土)・9日(日)『あげフェス2025』

ハピテラス

日本一の「あげ」消費県・福井が本気を出す！

『あげフェス 2025』開催決定🎉

福井県民の“ソウルフード”といえば…そう、油揚げ！

実は福井県、油揚げ＆がんもどきの消費額、なんと62年連続全国1位！（総務省統計局調べ）
そんな“揚げ愛”あふれる福井で、今年もやります！

🥁 第7回『あげフェス 2025』開催決定！！ 🥁

🍽️『あげフェス』ってなに？

あげフェスは、福井の“あぶらげ文化”を全力で味わい尽くす2日間！

北陸新幹線福井開業後のフェスということもあり、例年以上の盛り上がり間違いなし✨
ハピテラスが香ばしい揚げの香りに包まれます！

📅 開催スケジュール

🗓 2025年11月8日(土)・9日(日)
🕙 10:00～16:00
📍 福井駅前・ハピテラス（ハピリン1階）

🍴ここがスゴイよ！あげフェス2025

🔥1. 揚げたて！『あげアゲキッチン』

出来たて揚げたてアツアツのあぶらげを、職人さんの説明付きでその場でパクリ！
ここでしか味わえない各店の新作メニューもお見逃しなく！

🥢2. あげ三昧グルメ天国！

煮る・焼く・炊く・スイーツまで！
想像以上のバリエーションで“あぶらげ”を堪能できます。

とろける「煮あげ食べ比べ」
ジューシーな「厚揚げ串焼き」
風味豊かな「あぶらげごはん」
福井名物「山うにいなり」
体にやさしい「豆乳プリン」「おから焼きドーナツ」…などなど♡

🍜3. 名店の“あげグルメ”が集結！

福井の人気料理店が腕をふるう！ここだけの絶品メニューを召し上がれ！

大久保茶屋「厚揚げおろしそば」
ごちそう一乃松「おたの厚揚げめし」
ぼんた「極みだしおでん」
足羽山テラス「季節野菜のスプカレー」（キッチンカー）
COCO壱も参戦！「カレーうどん」（キッチンカー）など

●　会場外でもアゲのグルメが楽しめます！
　　　ヨリバ：いなり風おむすび

🛍️4. 「あぶらげ味くらべ」販売コーナー

県内のあぶらげ専門店のおあげさんが勢ぞろい！
香り・食感・味わいの違いを食べ比べて、自分好みの“推しあげ”を見つけよう！

🌱5. 大豆で遊ぼう！キッズも大満足！

JA福井県による楽しい大豆イベントも開催🎈

大豆詰め放題
懐かしのスマートボール
ステージPRやプレゼントも！

🌍6. 『あげ』の魅力、福井から世界へ発信！

あげフェス限定！あげ福クジ
あげフェスでしか手に入らない、オリジナルグッズがついに登場！
何が当たるかは引いてからのお楽しみ！　1日100個限定　　※写真はイメージです。

SNSでも盛り上がろう📱
インスタ投稿でグッズGETや、特設パンフで「買える＆食べられる店」もご紹介！

🎶7．【PRステージ】知って楽しい♪学んで美味しい！

🎤 あげの歴史と文化って？
👨👨‍🍳 あげレシピ紹介
🎲 おあげさんクイズ
🎶 あげアゲライブ（11/9・11:30～ / 14:00～）
古川　勝　Masaru Furukawa
【プロフィール】
大野市在住。県内で、J-POP、フォークソング、洋楽等をレパートリーとして、
ピアノ弾き語りの演奏活動を行なっている。

🙋 お問い合わせ

福井市にぎわい交流施設
📞TEL：0776-20-2901

🧡あげフェス実行委員会メンバー

岸田食品(株)
谷口屋
ウスヤ食品
オータニ食品
林とうふ
ヤマショウ商店
一咲
つぐみ福祉会
ゆいファーム農家のとうふ屋さん

✨最後にひと言

あげフェスは、ただの“食フェス”じゃありません。
日本一の「あげ文化」を体感できる、福井らしさ満点のお祭り！

揚げ物好きも、福井グルメ未体験のあなたも。
今年の秋はぜひ福井駅前ハピテラスへ、
揚げたてホクホクな時間を味わいに来てくださいね～！