と   き:2月27日(土)  午前10時30分～12時

材料費:1,500円(みそ約1.8㎏)  

持ち物:エプロン、三角巾、タオル

定   員:20名  定員になり次第締め切ります。

場   所:ハピリン2階福井市観光物産館「福福小屋」  福井市中央1-2-1  ☎0776-20-2929

講   師:「米五のみそ」廣澤成高、吉村鷹明 (みそソムリエ)

丁寧に煮た大豆は潰してあるので、小学生から大人まで楽しくみそ作りができます。

約10ヶ月～1年寝かすと「おいしいみそ」になります。みそは医者いらず。

お申し込みは、福井市観光物産館 福福館

TEL:0776-20-2929 FAX:0776-20-2930