『休日とビール』
自由な休日、それぞれのビール。
2023年5月3日(水・祝)～5月5日(金・祝)
11:00～18:00(最終日～17:00) LO:終了30分前
■会場:足羽川河川敷 幸橋～泉橋間 右岸
(福井県福井市中央2丁目5付近)/雨天決行
■Instagram:@holidayandbeer.fukui
≪出店ブルワリー≫
◇ONE's BREWERY(ワンズブルワリー) 【大阪】
目指しているのは「究極のドリンカビリティ」です。
華やかさよりも、どこまでも飲めてしまうような味わいを求めて、
繊細で丁寧な醸造を心がけています。
◆ORIENTAL BREWING(オリエンタル ブリューイング) 【石川】
石川県金沢市で2016年醸造開始。
我々のモットーは石川県の素材を使ってドリンカビリティ溢れる
ビールを醸し、地元の食材と合わせて楽しんでもらうことです!
◇MARCA(マルカ) 【大阪】
大阪市内の高感度エリア、堀江の小さな醸造所。
クラフトビールのスタンダードから、ビール好きの醸造家が
美味しいと思うビールを作っています。
◆Derilleur Brew Works(ディレイラ ブリュー ワークス) 【大阪】
「道を外す者=生き方を自分で選ぶ者」を意味するディレイラを
冠し、常識に囚われない発想でビールを作ること信念としています。
酌み交わし、笑いあえるためのビールを!
◇Latticework Brewing(ラティスワーク ブリューイング) 【富山】
2019年に醸造を開始。高岡鋳物発祥の地“金屋町”の町家の中にある
マイクロブルワリーです。大好きなIPAを中心に自分の飲みたい造りたい
ビールを自由に造っています。
◇OUR BREWING+わびあ(アワーブリューイング+わびあ) 【福井】
OUR BREWING=平成生まれの福井育ちの2人が、ポップの個性を
活かしたアメリカンスタイルを中心のビールをリリースしています。
わびあ=福井の素材に拘り、食事と一緒に楽しんでもらえるような
ビールを中心に制作しています。
≪フードコーナー≫
◆タスクノシルモノ
山形の郷土料理、芋煮をメインに出店している流浪の飯処です。
風土の雰囲気、四季の色合いに合わせたお料理をご提供します。
★砂肝とズッキーニのオイル煮(1日20食限定)
◇本道坊
和食で経験を積んだ店主が得意とする「スパイス」+「和食」のアジア飯が、ビールを更に引き立てます。★クミン香る牛すじ黒胡椒煮込み。
◆あわらConnect×福井食育スクール
あわらConnectの大学生が、福井食育スクールの小学生によって生み出されたスイーツをビールマッチングアレンジし販売します。
★ぶどう大福味噌風味
◇サヌック
現地の食材や調味料にこだわりつつ、日本人でも食べやすいタイ料理とタイスイーツをお楽しみいただけます。
★豚肉のレッドカレー炒め
◆中津からあげ渓
第12回からあげグランプリ東日本醤油ダレ部門最高金賞受賞店。
国産若鶏を秘伝の生ダレで熟成し旨味を引き出したからあげです。
★スパイシー唐揚げ
◇food truck sheepdog
ジャンルを問わず、そのシチュエーションに合った多国籍料理を提供。
色んなタイプのビールとのマリアージュを楽しんで下さい。
★イタリア風牛スジの煮込み
◆南風
美味しい沖縄料理と店主が選んだ厳選泡盛が自慢のお店です。
皆さまの『休日とビール』に沖縄の暖かい風をお届けします。
★特製香草スーチカー
◇黒ちゃん家
福井の地鶏「福地鶏」生産者です。旨みの強い福地鶏のおつまみセットや、
実はビールにも合う卵を使ったスイーツもご用意してます。
★福地鶏おつまみセット
■チケット販売■
【オリジナルグラス付前売りチケット】
電子チケット:￥4,500
現金:￥5,000
・200名様限定 チケット10枚+オリジナルグラス付!
限定オリジナルグラス2023バージョンで3日間楽しみましょう!
【早割チケット】
電子チケット:￥3,500 ※電子チケットのみ販売
・チケット10枚+試飲用カップ(プラスチック)付!
3月31日までの期間限定販売!
【通常前売りチケット】
電子チケット:￥4,000
現金:￥4,500
・早割りチケット販売終了後はこちらのチケットになります。
【当日チケット】
・チケット10枚+試飲用カップ(プラスチック)付!
・PayPay・現金:￥4,500、現金:￥5,000
【飲めないけど楽しみますチケット】
・ソフトドリンク一本+フード専用チケット6枚付!
・PayPay・現金:￥3,500 ※当日会場のみ販売
※こちらのチケットでビールの購入はできません
・当日会場にて、追加チケット(チケット10枚)をお求めいただけます。
購入には専用グラスの提示をお願いします。
PayPay・現金:￥3,500円
― 前売りチケット取扱店 ―
・ビアバー「アワタチ」
・浜町安文酒店
・SHIMA
・BARこうみんかん
<お問い合わせ>
「休日とビール」スタッフ
〒910-0006 福井市中央1-15-14ビアバーアワタチ内
TEL:090-5773-3585
2023/03/31 O
